2025春土用5日目 4月21日の過ごし方を記録します。
旬の野菜：ふき、じゃがいも
蕗の葉でふき味噌を作り、感動的な美味しさに仕上がりました。
新じゃがいも（馬鈴薯）は雑穀米入りのご飯と一緒に炊きました。
蕗味噌の苦味と、新じゃがのホクホク感がたまらなく、箸が止まりません。
山菜などの春野菜を食事に取り入れるのはとても楽しいことです。
部屋の片付け
先日のフリマ出店の準備のため、部屋が荒れてしまっているので、少しづつ片付けをしました。
パントリーの清掃
砂糖入れに使っているガラス容器を洗いました。
普段は頻繁に洗わないようなものも、土用中は積極的に洗浄すると、気持ちがいいです。
歯の定期検診
歯の健診とクリーニングをしてもらいました。
歯と歯の間に頑固な歯石が溜まっているそうでした。
え？そんなに？ってほど、歯科衛生士さんが手こずっていたので、驚きました。
毎日フロスを続けようと気持ちを改めました。
あまり行かない近所の八百屋でラッキー
パンケーキ用に苺を買いたいと思い、ふだんの活動ルートから外れているために、ほとんど行かない近所の八百屋の前をわざと通り過ぎました。
すると「みくのか」という宮崎県産の苺がおすすめになっていました。鼻を近づけてみると、香りがとてもいい。
店員さんも最近食べた苺の中で一番美味しいと絶賛していました。
普段と違う道を通るといい事ありますが、まさにそれでした。
一つ買って、スフレパンケーキに添えていただきました。
最近パンケーキをよく作っているけれど、苺があるのとないのでは、パンケーキのおいしさが格段に違うことを改めて実感しました。
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