食 18年かけた実生の柚子（高知産）の香りが脳裏に刻まれた
今まで感じたことのないレベルの香り高い柚子だったので、何これ？となって説明書を読んでみると、どうやら物凄い貴重なものを知らずに購入していたことが分かった。 「桃栗３年、柿８年、柚子の大馬鹿１８年...」柚子は種を蒔いて収穫まで１８年掛かる。...
ぬうま(Pneuma)
食 
食 科学されたシャリとネタ 余韻が果てしない鮨さいとう
「六本木にある、寿司の最高峰が頂ける名店」といえばその名を知らない美食家は少ないだろう。一見の客はもちろん予約が取れないがこの度、幸運の女神に微笑まれ、一生の思い出になった素晴らしいひとときの余韻に浸っている。さて、鮨さいとうのおまかせ（肴...
本・映像 『血の轍』17巻、最終話に覚える違和感
⚠︎ネタバレ注意清一がお母さんの介護をし、最後を見届けて、死んだ直後から開放感を味わってるところや、老人になって母親の顔が思い出せなくなっているくだりなんかは、同じ毒親育ちでも自分とは全然違うなと当たり前なことを感じた。私はそもそも両親と絶...
楽 ゴミ削減のためZERO WASTE情報の収集はじめた
リサイクル♻︎しているからエコ活終了✴︎なのではなく、 「使い捨ての量を減らす」工夫をしないと、リサイクルも追いつかず、ゴミが増える一方。 Netflixドキュメンタリー「BROKEN」のEP4「まやかしのリサイクル」を観て、 分かっていた...
楽 ゲシュタルトセラピー4回後の変化【トラウマケア】
ゲシュタルト療法で、声と涙と鼻水を出し、心のデトックスができたことで得られた、気づきと変化について記録します。 自分を責めない 私が自己紹介をした後、セラピストは「あなたは悪くない」と言いました。 私にも、そう思いたい部分はありますが、加害...
本・映像 「NO」と言う SATCサマンサ役キム・キャトラル不在の影響力
作／犯免狂子 ニューヨークでキャリアウーマン4人組の恋愛模様を描くドラマ『セックス・アンド・ザ・シテ(SATC)』の新シーズン『And Just Like That（『SATC新章』）』に、サマンサ・ジョーンズの姿がないという違和感は半端な...
本・映像 映画『エブエブ』 の異次元な挑戦状。
機能不全家族のカンフーアクションSF系コメディー映画『エブリシング・エブリウェア・オール・アット・ワンス』（2022）は色んな次元で画期的だ。 「マルチヴァース（多元宇宙：現実世界とは別に複数の宇宙・パラレルワールドが同時に存在するという概...
本・映像 漫画『女（じぶん）の体をゆるすまで』性別違和と性被害
己の性別に違和感を感じさせられること。 セクシャル・ハラスメント（性被害）。これらにはジェンダーバイアスという問題が根底にある。ジェンダーバイヤスとは「女・男はこうあるべき」という社会的な固定概念のことで、個人の認識と必ずしも一致しない。だ...
本・映像 田房永子著『キレる私をやめたい』で知ったゲシュタルト療法の効果が偉大
彼氏にキレてDV・モラハラを辞めるために、母親への怒りを解消したい。 私はその想いで、田房永子さんのコミックエッセイ『ｷﾚる私をやめたい〜夫をグーで殴る妻をやめるまで〜』を2018年に読み、ゲシュタルト・セラピーのことを知り、直ぐにワークシ...
食 ハンバーガー🍔の概念覆したハンドチョップパティー
ハンドチョップパティーの旨さを味わいたくて、池袋にあるハンバーガーの銘店を再訪した。 グルメ雑誌dancyuのハンバーガー特集が組まれた直後に初訪問した際、パティーの食感に衝撃を受けた。 肉の崩れ方が滑らかなのに肉肉しい不思議な初めての食感...
